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Lo Stile VG è
un servizio catering che si occupa di creare eventi partendo da zero nell’ambiente che più ti rappresenta
A differenza di altri catering che hanno un solo stile predefinito e immutabile,
Lo Stile VG combina il perfetto equilibrio tra l’eleganza del passato e la freschezza del presente.
Questo per gli sposi significa evitare di accontentarsi di uno stile già imposto,
e avere la possibilità di sentirsi liberi di poter scegliere la location, gestire i vari ambienti per far emergere la propria personalità e realizzare così un matrimonio ricercato e mai banale o eccessivo.
Sono Laura e da sempre ho avuto la passione per l’accoglienza e l’organizzazione e la pianificazione delle feste, per questa ragione mi sono laureata in Scienze del Turismo con l’indirizzo per l’organizzazione di eventi. Passione e competenze in questo ne avevo…. ma esperienza in ristorazione no! Ho affiancato vari direttori di location e ristoranti, in modo da capire le dinamiche di servizio, i tempi e le difficoltà. In questo tempo di affiancamento capivo sempre di più che il mio stile e le mie idee spesso si scontravano con una visione diversa. Io nuova, giovane, dinamica e più orientata alle esigenze degli sposi, loro più standardizzati, poco flessibili e radicati al “si è sempre fatto così”. Ho gestito Villa Giavazzi per anni con questa filosofia, ogni evento doveva essere diverso, ogni evento aveva la sua anima.
>>> e poi Villa Giavazzi viene venduta e chiude <<<
I miei clienti contavano su di me, se li avessi lasciati in altre mani avrebbero avuto il solito matrimonio… come si era sempre fatto!!! E’ così che ho iniziato la ricerca di alternative di location e mi sono spinta verso il catering. IL RISULTATO? UN SUCCESSO!! Questa nuova sfida mi ha spinto ad uscire dalla mia zona di confort che si era creata negli anni e ho ritrovato lo stimolo a creare le novità, a scoprire piccole o grandi chicche nascose e sconosciute ed ottenere quello che avevo sempre desiderato: EVENTI UNICI!
Villa Giavazzi mi ha insegnato l’equilibrio e l’armonia in un evento. Mi ha fatto capire che in ogni evento tutto deve essere equilibrato tra passato, presente e futuro. E’ importante ricordare da dove arrivi e non togliere lo sguardo verso la tua meta futura.
Così nasce LO STILE VG.
Il Nuovo servizio catering che mi dava finalmente la possibilità di far emergere la solarità e la ricerca sempre di qualcosa di originale e nuovo. in spazi nuovi, a volte anche mai usati per servizi ristorativi.
La parola d’ordine era SE VUOI, PUOI!
Cosa mi spinge ad avere questa energia? Gli sposi diventano per me parte della famiglia.
LA FAMIGLIA, quella originale e quella che ti crei, è uno dei miei VALORI più forti. Allo stesso modo ho sempre voluto che il mio staff ed i miei clienti si sentissero parte di questa grande famiglia. Perchè esserne parte ti fa sentire libero di esprimerti, libero di emozionarti, senza etichette e senza giudizio.
E’ per questo che la mia storia non finisce qui!
Ho capito che lasciando PIENA LIBERTA’ di scelta la scintilla e la magia della festa si riaccendono e ogni festa ha forme diverse.
per questa ragione ho scelto questo lavoro!
La mia missione è di svecchiare ciò che è già stato scritto per abitudine.
cosa dicono di noi…
Ci piaceva l’idea di poter organizzare un ricevimento dinamico, con diversi spazi per i vari momenti della serata. Il 30 aprile scendeva acqua a secchi siamo stati costretti ad optare per il piano B che ha funzionato veramente bene, mantenendo una certa dinamicità che ha scandito tutte le fasi della serata.
Le poche altre location visitate erano molto omologate tra loro, con poca personalità. Abbiamo scelto Villa Giavazzi proprio per la cura dei dettagli in ogni ambito.
Già dalla prima visita l’accoglienza di Laura e gli spazi ci avevano convinto e da qui avevamo percepito che pure la cucina aveva la sua importanza. Nulla è mai lasciato al caso ma tutto è sempre ricercato con grande naturalezza e senza forzature.
Fortunatamente avevamo già tutto in testa e Laura ha contribuito non poco ad affinare e concretizzare le nostre idee.I preparativi sono passati sereni poiché avevamo piena fiducia nell’operato di Villa Giavazzi e nella buona riuscita del ricevimento. Fin dall’inizio si era pianificato un piano B in caso di maltempo ed è stato messo in pratica con la stessa attenzione e cura che si poteva dare al reale svolgimento del ricevimento.
Il momento più bello del ricevimento è stato l’ingresso in sala di noi sposi sulle note di Aaron di Paul Kalkbrenner che facevano presagire che alla nostra festa non c’era proprio spazio per il karaoke!
Il feedback è stato veramente positivo: la location è piaciuta a molti ma ancor di più sono piaciuti sia il buffet degli antipasti, sia il buffet dei dolci con una vastità di scelta che non avevano visto in altri ricevimenti.
Senza ombra di dubbio risceglieremmo ancora Villa Giavazzi e non vediamo l’ora di vivere un ricevimento da invitati!!!”
Michele e Luigia
Cercavamo semplicità e raffinatezza. Buon gusto e accoglienza.
Abbiamo visitato solo poche altre location, tutte molto belle ma… Villa Giavazzi e Laura hanno fatto la differenza.
Laura ha quella raffinatezza che cercavamo e la esprime con immenso amore e cura del dettaglio.
Avevamo le idee chiare, una volta decisa la direzione non c’è stato bisogno di dare mille dettagli. Tutto è stato facile INSIEME.
Ci siamo sentiti CAPITI! a dire il vero molte cose le abbiamo lasciate fare a Laura, con estrema fiducia.
Ogni cosa è stata meravigliosa, i ricordi più belli sono sempre l’ingresso in villa ed il taglio torta.
Il feedback degli ospiti sarà sempre positivo, ma quando anche genitori e fratelli ti riportano lo stesso giudizio positivo, puoi fidarti!
Abbiamo riscelto Villa Giavazzi per il battesimo della nostra bimba Camilla, un anno dopo, e la risceglieremo in futuro sicuramente!”
Marilù & Fabio
con Camilla
EVENTI
Siete alla ricerca di una location per il vostro evento che si sappia adattare alle vostre esigenze e ai vostri gusti?
Cerchiamo o Creiamo la location “su misura”.
come? da ZERO A CENTO.
Da zero perchè prima abbiamo bisogno di conoscerti, di capire come sei, cosa ti piace e cosa odi.
Cosa è per te e cosa non lo è.
Partire da qui è l’unico modo per creare un progetto che sia davvero su misura.
E’ per questa ragione che non dovresti accontentarti dei catering che lavorano solo con location partner, o di location con catering in esclusiva. Perchè ovviamente hanno tutto l’interesse (economico e di comodità) a farti scegliere una location/catering invece che un’altro.
il primo step è sempre UNA CONSULENZA, dal vivo o on line.
Possiamo accogliere piccoli e grandi gruppi, dal piccolo banchetto al grande evento con molti invitati.
Scegliamo location in esclusiva secondo qualsiasi esigenza dallo stile pulito e lineare.
Grazie a questo ed al nostro aiuto hai la possibilità di ottenere allestimenti dai più raffinati ed esclusivi fino a mise en place minimal. Dalle idee classiche alle più stravaganti ed originali.
Ci adattiamo a voi e alle vostre esigenze, per mettere te e i tuoi ospiti completamente a vostro agio!
MEETING E AZIENDE
- deve godere di una buona luminosità naturale,
- essere attrezzata con schermatura acustica e strumentazioni audio-video per poterti isolare dal mondo esterno
- devono essere disponibili servizi di guardaroba, hostess e una postazione ufficio-copisteria con connessione internet.
- dimensioni adatte al numero di ospiti
per creare il tuo meeting aziendale non ti resta che contattarci.
CONTATTI
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Ami lo storico ed il contemporaneo
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Vuoi un evento diverso dal solito
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Credi che i dettagli siano quelli che fanno la differenza
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Ami essere viziato e coccolato
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Odi sentirti a disagio
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Cerchi la libertà di poter scegliere
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vuoi un evento grossolano
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ti piace che siano gli altri a decidere sempre per te
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il ricevimento non è importante in un matrimonio
Incantevole giornata Villa Giavazzi è una bellissima villa dell’800 totalmente ristrutturata. L’edificio con le sue bellezze artistiche ed architettoniche, si sviluppa su due piani dove si trovano ampi saloni interni.
Il complesso è caratterizzato da un giardino che solitamente ospita le cerimonie, tempo permettendo, ed è proprio nel verde della villa che si nascondono angoli incantevole tutti da scoprire.
In uno di questi spazi, abbiamo sviluppato la nostra cerimonia, in rito civile, circondati dagli alberi del parco, zona mai utilizzata prima per una cerimonia, ma con grande stupore si è rivelata perfetta.
Tra la villa ed il ristorante si sviluppa il cortile, che nel nostro caso ha ospitato un tavolo imperiale per accogliere i nostri ospiti. Il bello di questo cortile è che rimane nascosto, quindi per tutti gli invitati è stata una sorpresa potervi accedere e poter scoprire il tavolo organizzato per loro.
L’anima della villa però è Laura, Villa Giavazzi è Laura, sempre disponibile, sempre piena di idee, sempre con il sorriso che con la sua semplicità riesce sempre a metterti a tuo agio. Ogni suo lavoro è basato sulla professionalità, non trascura nemmeno il minimo dettaglio. Anche in questo anno particolarmente difficile vista la pandemia, siamo riusciti ad organizzare il tutto senza intoppi, direi che è l’ennesima prova di come queste persone lavorano.
Conoscevamo già la location e conoscevamo già il modo di lavorare di Laura e posso dire con tranquillità che se abbiamo scelto Villa Giavazzi è proprio grazie a lei, Laura. Certo, abbiamo visitato anche altre location, ma è stato impossibile non scegliere Villa Giavazzi, sfido chiunque a trovare un’altra location che possa offrirti ciò che ti offrono qui. Grazie ai suoi spazi e versatilità, potete allestire la vostra cerimonia secondo i vostri desideri ed esigenze, avendo sempre un’alternativa sia che ci sia bel tempo che in caso di pioggia.
Altro punto a favore di questa location è la cucina.
Rigorosamente tutto preparato al momento visto la presenza del ristorante interno, paragonabile tranquillamente ai più alti ristoranti stellati.
Scelta non troppa estesa, come piace a me, bisogna curare ogni aspetto quindi sempre meglio portate giuste e ben fatte piuttosto che numerosi piatti ma di qualità mediocre. Lo ripeterò all'infinito, non è da tutti presentare una proposta del genere. Che dire, la giornata è stata indimenticabile, grazie ai nostri ospiti ma soprattutto grazie a Laura e la sua organizzazione.